Einfach wie Torte

Sie können jeden dieser köstlichen Urlaubsfavoriten in maximal 15 Minuten zusammenstellen.

Von Jackie Plant und Fraya Berg vom Parents Magazine

Apfel-Cranberry-Galette

Preiselbeeren verleihen dem traditionellen Apfelkuchen einen würzigen Geschmack und einen Hauch von Farbe.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Backzeit: 40 Minuten

Ausbeute: 8 Portionen

1 gekühlte Piecrust

2 1/4 lbs. Äpfel, geschält, entkernt und in 1/4 "dicke Scheiben geschnitten

1/3 Tasse getrocknete Preiselbeeren

1/3 Tasse Zucker

2 Tbs. Mehl

1/4 TL. Zimt

Prise jede Muskatnuss, Nelke und Ingwer

1 Eiweiß, geschlagen

1 Tbs. Zucker

1. Ofen auf 400 ° F erhitzen. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche die Kruste auffalten und in einen 15-Zoll-Kreis rollen. Die Kruste vorsichtig auf das Backblech geben.

2. In einer großen Schüssel Äpfel, Preiselbeeren, Zucker, Mehl und Gewürze vermischen. Legen Sie die Füllung in die Mitte der Kruste und lassen Sie den 2 1/2 "Rand übrig. Falten Sie den Rand über die Füllung. Bürsten Sie die Kruste mit Eiweiß und bestreuen Sie sie mit 1 EL Zucker. Backen Sie sie 40 Minuten Vor dem Servieren 15 Minuten in einem 350 ° F heißen Ofen erwärmen.

Ahorn-Kürbiskuchen

Was ist Thanksgiving ohne Kürbiskuchen? Mit Schlagsahne servieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Backzeit: 1 Stunde

Ausbeute: 8 Portionen

1 gekühlte Piecrust

1/3 Tasse Zucker

1/2 TL. Salz-

2 TL Kürbiskuchen Gewürz

2 große Eier

1 Dose reiner Kürbis

1 1/4 Tassen halb und halb

1/3 Tasse Ahornsirup

1. Ofen auf 425 ° F erhitzen. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche die Teigkruste auffalten und in einen 14-Zoll-Kreis rollen. Die Kante darunter drehen und mit den Fingern quetschen, um einen dekorativen Rand zu bilden.

2. In der Schüssel Zucker, Salz und Gewürze vermengen. Eier, Kürbis, die Hälfte und Ahornsirup einrühren. In ungebackene Tortenschale gießen und 15 Minuten backen. Drehen Sie den Ofen auf 350 ° F herunter und backen Sie den Kuchen weitere 45 Minuten oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt. 2 Stunden auf Drahtgitter abkühlen lassen. Am nächsten Tag im Kühlschrank servieren. Bei Raumtemperatur servieren.

Pekannuss Roll-Ups

Kuchenreste? Verwenden Sie es, um diese süßen Pekannuss-Roll-Ups zu machen.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Backzeit: 20 bis 25 Minuten

Ausbeute: 16 Halbmonde

1/2 Tasse gehackte Pekannüsse

1/4 Tasse Zucker

1/4 TL. Zimt

1 gekühlte Piecrust

1 Tbs. Wasser

1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. Backblech mit Gemüsespray bestreichen. Kombinieren Sie in der Schüssel Pekannüsse, Zucker und Zimt.

2. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche die Kruste ausbreiten und zu einem 12-Zoll-Kreis formen. Die Kruste mit Wasser bestreichen. Die Nussmischung über den Kreis verteilen. Mit dem Pizzaschneider den Kreis in 16 keilförmige Scheiben teilen.

3. Ausgehend von der gekrümmten Seite jeder Scheibe rollen, um einen Halbmond zu bilden. Legen Sie 1 "auseinander auf vorbereitete Backblech. Backen Sie 20 bis 25 Minuten, oder bis sie goldbraun sind.

11-01-2002

Schau das Video: Kinder Bueno Torte schnell & einfach gezaubert (Dezember 2019).

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